名古屋遊記

名古屋城是日本百大名城之一，德川家康所建，又稱「金鯱城」，江戶時代是尾張德川也就是御三家之一的將軍城堡。名古屋城經歷地震，並在二次大戰空襲中受損嚴重，2008年開始修復工程。這隻是還沒歸位的金鯱。

第一期修復成果：本丸御殿的玄關和表書院開放參觀

將軍喜歡壁畫，紙門全被畫滿，還好室內光線較暗，不然坐在這裡可能要戴墨鏡，太金了！

名古屋電視塔和水的宇宙船

水的宇宙船其實是巴士轉運站和市民休閒空間，我覺得是名古屋的傑作建築。

水的宇宙船地板是透明的，中間水池造景，在鬧區中心闢出一個空中公園。看懂了嗎？上一張是從它的肚子拍的，這一張是頭頂。

會放爵士樂的店通常就不會錯，如果你要吃名古屋必吃特產手羽先「山ちやん」，也推薦你右邊這家「濱匠」。

老天爺改的行程

看電視報導了「黑潮市場」，想到我們上個月去日本那個錯過了的鮪魚解體秀，阿母和我一直說，可惜沒吃到。話說這個秋天的家庭旅遊行程，本來是從搭「紀勢本線」的火車開始起心動念的，結果，就在這裡來了個大迴轉！

我去年和朋友到九州旅行，搭乘「由布院之森」列車，一路頗為愉快，從圖書館借來一本講日本鐵道旅行的書，我唯二特別影印下來參考的，就是久大本線（由布院線）和紀勢本線。今年找好機會，早早就計劃秋天去玩，我前旅遊記者的直覺實在強大，剛好逢伊勢神宮的「式年遷宮」，20年來最好的造訪時機正是10月，只是沒想到的是，要出發了，氣象圖上的日本海域有兩朵颱風。

我一向是出門有好運的人，尤其是天氣運很不錯，出遊就雨停出太陽——夏天去廈門玩了四天三夜，還剛好夾在一週一颱風的空檔中間。去日本前看了颱風預測路線，覺得日本很大，不會那麼剛好，就在一邊研究旅行不便險的同時出發了（各位如果要買不便險，機場沒賣噢，要找有產險的品牌事先買）。我還在Facebook上集氣，請我的「臉友」老天爺幫忙喬一下。

我猜想，就是因為這個緣故，我才被紀勢本線拒絕了。

我家四人的行程，預計從名古屋開始，先搭乘近鐵到伊勢市住兩個晚上，到伊勢神宮參拜，然後從伊勢市搭JR往南到濱海的漁港紀伊勝浦，就會經過一邊是山一邊是海的美景路段，在紀伊勝浦住兩個晚上，吃海鮮泡溫泉，順道去世界遺產熊野三山，最後一天早上搭火車直接回到名古屋，再搭飛機回來。我把火車和觀光巴士的時間都查好安排好了，簡直是漂亮到可以拿去賣的行程——吃好住好風景好、玩到一生必去的景點還不會累，比市場上亂拉車的旅行團還便宜！

第一天和第二天都很順利，畢竟伊勢神宮是奉祀天照大神的，神明又剛搬到新家（伊勢神宮遷宮的故事很有意思，我另篇交代）法力正旺，日本的電視新聞不斷在播防颱警告，疏散離島老弱居民的畫面看起來也蠻嚴重的，但一直到我們走完行程回到旅館，天才開始下雨，而且也就是一般小雨的雨勢。

我跟大家預告接下來要住的旅館，晚餐有海鮮吃到飽，餐廳就有鮪魚解體秀，因為要住兩晚，我一餐選自助餐、一餐訂了會席料理。大家說，既然明天吃大餐，今晚我們吃便利商店泡麵吧。唉。

第三天，從容吃完早餐，退房到走路才兩分鐘的火車站搭車，比手劃腳買好車票，覺得太貴，走回售票口想問問如果不買指定席可不可以，反正看起來沒什麼人，不會沒位子坐，能省則省。另一位站務員走出來說，因為下雨，今天火車停駛了，只能開到某某站。

我其實第一時間就聽懂了他的日文，但是我的反應只能是「蛤？」站務員在路線圖上比給我看那個停駛點，距離我要去的紀伊勝浦還有好大一段（原本是3小時的車程），我問JR站務員那邊有公車可以接駁嗎？他說長途巴士要從另一個地方坐，而那個地名並不在火車路線上。

我們四個人拖著行李站在車站大廳，站務員也一直陪在旁邊，八成也很頭痛我拿著今天到不了他卻已經賣出的車票，要如何收場？我說，可是我晚上要住紀伊勝浦，JR桑說，是因為颱風的關係啊。我免不了開始小人之心，覺得天照大神真小氣，我離開祂伊勢的地盤祂就刮風下雨不管我。

對觀光客感到不好意思的JR桑一直站在旁邊，我就像演連續劇一樣一直說「どうしよう〜どうしよう？」打電話給日文一級的表妹求救，沒打通，但我也知道現在不是會講日文就能解決的問題。JR桑說這條路線今天全日停駛，明天會不會恢復正常也不能確定。我知道是不能照原定計劃去紀伊勝浦了，問題是沒有備案，我們要改去哪裡？阿妹說，那去名古屋吧，反正我們遲早要從那邊回去，刮颱風的話也比較安全。

天蠍座喜歡做計劃，相對就討厭別人破壞我的計劃，但颱風天沒準備備案是我大意，不知所措了好幾分鐘，冷靜下來也覺得看來只能改道名古屋了。走到票口問能不能把票換成名古屋的，JR桑馬上說可以可以，聲音聽得出如釋重負，叫我在第一月台等車。我們就在完全沒有颱風感的細細小雨中離開伊勢，朝著與原定計劃相反的方向繼續踏上旅程。

旅途中的轉折——JR伊勢市站

才第三天就坐上回名古屋的火車

大家一直安慰我，說沒關係，出門還是安全第一。我心想，那是你們不知道我今晚定的旅館有多贊，而且，我事先完全沒研究名古屋，接下來兩天得騎驢看唱本，連晚上住哪裡都不知道。

原本名古屋並不在行程中，但是老天爺讓我誤打誤撞的行程繼續關關過，增加不少刺激效果。

到了名古屋車站首先必須解決住宿問題，直奔案內所。這天是星期六，名古屋Information Center的小姐給我一張表格，列出車站周邊約30家旅館，說他們依規定不能代訂，叫我自己打電話接洽。我問她能不能先在電腦上查哪家有空房？她說旅行社才有這個服務。還好車站裡也有一家旅行社。

改到旅行社隨便找一個櫃台小姐就坐下跟她說要訂旅館，她很慌張地說「我不會講英文」，反而是我英日夾雜還加手寫，跟她說今天晚上沒地方住了，請妳幫個忙吧。一查之下，名古屋車站周邊不論多少錢的旅館都客滿了（還好我沒有自己打電話，否則會挫折到死吧），被我搞得也很緊張的旅行社小姐，問距離兩站地鐵的可以嗎？還問我是不是因為颱風飛機取消了。我逮到機會抱怨，跟她說我其實訂了超贊溫泉旅館，只是去不了啊！想想怕名古屋不好玩，又問她賣不賣岐阜的行程，旅行社小姐臉上一驚，好像才剛寫完作業老師又說要考試的表情，跟我說她沒有賣。結果我們倆緊張狀態下還是留下小烏龍，她只幫我訂了一個晚上，我也沒有發現，還暗想怎麼這麼便宜。

旅館在榮町，出地鐵站很近，我們四人剛好在非尖峰時間搭地鐵，沒把老媽擠不見，很OK地找到旅館。櫃台Check-in辦好手續說，住一晚點點點，我說等一下，是要住兩晚才對，小姐回辦公室確認，說我只買了一晚。我說那再買一晚，她查了好久，我就怕事情沒完沒了萬一沒房還要換飯店，站在櫃台前面開始流汗了，所幸她來跟我報價了，但是週日房價卻比我已經付錢的週六價格貴上一萬日圓，我問他有沒有搞錯？其實我心裡想的是只要有得住就好。這個櫃台小姐也開始慌張起來，說是不同公司賣價不同。我當然不會為難她，只是發現透過旅行社可以省不少。

報流水帳很有綜藝實境秀的效果吧！總之，其中可以再利用的經驗，讀者自行參考。

開始在名古屋的旅程，颱風新聞就像騙人的一樣，Check-in之後走出旅館開始閒晃，連小雨都不下了。我們第四天坐メーグル觀光巴士玩了好幾個地方，陽光美好。回程也是，一萬英呎高空氣流平穩，沒有搖晃地回到家。八成還是我的老天爺好朋友特地喬好的——既然沒辦法讓天不下雨，就拉著我只玩出太陽的地方啦！

名古屋城

8.9月的北海岸

宜蘭大溪

石城桶盤堀漁港

福隆

鼻頭角

鼻頭角

外木山

漁澳漁港

野柳

野柳

石門洞

石門洞

白沙灣

家屬的白毛巾

Madiba在病危狀態已經有一陣子了，以他的高齡，就算沒什麼報導也能推測病況是在拖時間，而且被「新聞＝八卦」洗腦久了，不免會猜該不是兒孫們搞不定繼承問題，正在強留他。國民醫師林杰樑前天過世，因為他經常出現在鏡頭前，病危這幾天也很受關注，諸多細節都被報導出來。我想他的太太說出「我願意折壽給他」是比說「拔管」來得容易的。

曼德拉曾經是個拳擊手，只是我們不知道這位南非的傳奇人物很久以前在擂台上是否有屈居下風、被研判逆轉無力，而被場邊同伴丟出毛巾中止比賽的時刻？拳擊場這樣看來竟然與病榻如此類似，連放棄的權利，都在旁人手上。

「不要插管、放棄急救」這種類似話題，在生活中不算少見，我自己上個月就曾在醫院加護病房外聆聽一位大哥講他決定的過程。我這篇文章寫得可能很跳tone，但是現代醫學什麼時候變成「救人不死」了啊？不是應該「把病治好」嗎？重要的、也可能是最後的診斷決定，為什麼是由家屬來做？到底誰有拋出那條毛巾的資格？

突然想到電視劇裡的House老是把病人往死裡整，說不定大有深意。這傢伙一心一意就要解謎，為了解出這個人生了什麼病，沒在管錯誤嘗試會造成生命危險，下手從不手軟。當然，戲裡的病人最後都治好了，破碎難以修補的反而是House自己。

如果在現實裡碰到House這樣的醫生，他不會給家屬拋出毛巾的權利。換句話說，什麼時候醫院和醫生們可以搞清楚積極進取的方向，提高一點醫術，別搞讓家屬決定要不要留一口氣這一套？

既然跳tone了，乾脆一次說完。文化的斷裂，都是事後纔知道要付出多大的代價。中國傳統醫學如果沒有被民初崇尚西學的時代風氣打斷，持續由菁英人才發展，或許今天會有不同的局面。畢竟中西醫邏輯不同，可能有一條路不會走到21世紀救人不死的死胡同。現在想到那條路或許有解，卻發現荒煙蔓草一片。這種斷裂非常可惜，因為看得見卻摸不著。就好比，十年後也許有醫學研究指出，寫書法對預防阿茲海默和老年失智有顯著的作用，大家很高興「啊不治之症有解了」，卻發現街上已經買不到毛筆了。

鑲綠石花捲墜＋玫瑰金編織花環

買賓士車的時機

這世界的Credit是流動的，hold不住流走了，不知道哪時候才會輪回來，如果能夠預測，倒是可以考慮存錢。但是你若想出國旅行或其他什麼非必要消費，我覺得還是趁早去花，因為往後年紀越大越玩不動，可能也花不起了。舉一個簡單的例子：沒有幾年以前，周遭的外省長輩會打算用台灣賺的錢到大陸去過退休生活，感覺錢很大，用退休金請阿姨打掃燒飯都沒問題。現在呢？
而且，未來出國旅行，那個稀微感可能會越來越深——「平平是過日子，我也有認真賺錢，為何生活品質差這大？」的疑問先不必說，邊玩邊想「我們以前其實沒差太多，不知現在是怎麼了？」會更恐怖！像去緬甸感受人民安貧樂道的生活方式的那種旅行，或許沒幾年也會改觀了。
但是我們仍然可以正面思考。未來台灣可以取代緬甸的旅遊功能，展現「即使生活在惡劣環境，百姓依然保有人情」的特質，成為療癒系的觀光地，迎來全世界的旅客。（看來導遊執照還是應該去考一下）
我一直很珍惜我家老爸開過的這台老爺車，目前車況還是很不錯，上次引擎出狀況我好擔心要跟它就此分開，還好只是小問題。可是中年婦女卻有點ㄘㄨㄚˋ，搞不好我此時不買車，這輩子可都沒法買啦！

這人世

「有一天，當我們看到
一隻貓，娶了
一隻快樂的燕子，
一對新人
並翼雙飛
貓先生和燕子小姐。
當那一天來到時，這人世便值得我們去活了。」

——阿馬多(Jorge Amado) 《貓與燕子》

最近常常在想，這人世糟糕了吧，於是腦海裡就背出我很喜歡的《貓與燕子》的小故事，再次覺得結尾這一句真是有力。

當軍人不再是一種光榮的身份、生小孩的擔憂多過喜悅，這人世值得怎麼活？

我當年從中亞（去了烏茲別克、哈薩克、吉爾吉斯）出差回來被嚇得要死，理由是，一個政府要腐敗，速度竟有這麼快！不必等它幾十年一百年逐漸墮落，是還在我這輩子就要過到苦日子。國家是那麼巨大的概念（例如中亞地廣人稀，光靠天然氣等地下資源也足夠好好過日子），但挖空很快，尤其價值觀壞掉的時候，下坡路是用滾的。
那次出差害怕的事，正在我的國家進行着。

來一口！

從各大評鑑的角度，Chef  Massimo Bottura算是義大利第一名廚了。他來三二行館客座，我去採訪。
出了兩三道菜以後，主廚開始即興起來。本來一堆媒體圍在出菜口聽他說菜，後來Chef要來推車，一桌桌示範他的Cheese燉飯，然後說，來吧，這要像個baby那樣吃，一調羹就餵過來了。旁邊還有記者按了快門。

我算是還債了。

一兩年前同樣是專訪主廚，日本廚神級的小山裕久講到得意處遞給我一片烏魚子，說嚐嚐看，我自己做的。我手都沒伸出去，只能說對不起我不吃魚子（我從高二升高三那年開始不吃魚子，其他我不吃的食物實在沒幾樣，但就這麼巧！），也沒辦法多做解釋，後來一直耿耿於懷。
小山師傅，你今天可以原諒我了。